山药牛肉卷，美味口口，营养健康，受人们欢迎。

    做法：山药去皮切段再切条；洋葱切丝，锅内少许油放盐炒熟装盘；肥牛片卷上山药放油锅内煎至牛肉变色出锅；锅内少许油，加一大匙沙茶酱,一大匙海鲜酱和少许清水加盐，鸡精，葱姜末烧开；放入牛肉卷，再次烧开，大火收一下汁，把牛肉卷摆在洋葱上浇上锅内的汁，即可。