轰炸大鱿鱼是台湾的一种特色小吃,是精选最大尾的深海大鱿鱼,经过整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等一系列工序,经高温炸制而成。2013年在台湾兴起,2014年大陆开始引进,并刮起了...[详细]
孙江林,现年55岁,15岁起就开始学做烧饼,如今已有30年光景,孙师傅做了这麽多年烧饼...[详细]
丁广洲,是新郑丁家粉蒸肉丁家五世代孙。他手艺高超,制作精细,保持名菜质量,能掌握烧...[详细]
葛素云,“京都老号葛记焖饼”第三代传人。在原来坛子肉焖饼的基础上,现在又发展有鸡...[详细]