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陈煮鱼

2016/4/14 14:24:24 点击数：217 【字体：大 中 小】

陈煮鱼

“陈煮鱼”为开封名菜，是由传统“白煮鱼”演变而来，在传统的“白煮鱼”中加入酱油，使成菜由原来的乳白色汤汁变为浅黄色，故名为“陈煮鱼”。还可根据食客口味，成菜后撒上白萝卜丝，食用佐以葱香浓郁的葱椒，则更富豫菜风味。

责任编辑：C006文章来源：印象河南网

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