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河南特色烧饼

河南特色烧饼

烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、...[详细]

·河南特色烧饼

更多>>美食访谈

一场舌尖与美味 入夜，微凉，小巷里深沉静默，夜色如水。..[详细] 从红焖年代走过 我出生在新乡的一个县城，红焖羊肉的始源地，..[详细]

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更多>>美食与品牌

最地道的河南美食：长垣杜记
河南美味油馔河南美味油馔河南美
河南新乡民俗特色小吃一览
长垣烹饪历史悠久，始于唐朝，成于北宋，盛于明
“夹心”火烧有了牌子货
延津县除了秀丽的自然风光，还有独特的小吃。

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赵廷良
   赵廷良，男，生于1889年，新乡长垣木锨店村人，乳名小顺，故人称“赵顺”。14岁离开家...[详细]
杜新敬
   杜新敬，中国厨师之乡河南长垣人，高级技师，中国烹饪大师，餐饮业国家级裁判员，河南省...[详细]
侯瑞轩
   侯瑞轩，1920年出生，河南长垣县高店村人。原首都钓鱼台国宾馆首任总厨师长，现任钓鱼...[详细]

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