宋代文化特别灿烂，特别注重发展牡丹文化，即使她在遭受金人南侵慌忙南渡时，也不忘返身抓一把牡丹花瓣。宋代的洛阳已经有了牡丹花会，西京留守钱惟演“以花为屏帐”使“满目皆花”，这直接促使了宋代牡丹诗的繁盛，也使得“洛阳牡丹甲天下”一语不胫而走。

　　我们得感谢宋代。

　　这个朝代的文化特别灿烂，特别注重发展牡丹文化，即使在她遭受金人南侵慌忙南渡时，也不忘返身抓一把牡丹花瓣。所以，当第26届洛阳牡丹花会到来之际，别人都去户外捡拾阳光和花朵，我却一头扎进书房，欣赏宋人的牡丹诗。我惊异地发现，早在900多年前的宋代已经有了万花会，欧阳修、苏东坡、司马光、邵雍等文人学士都在歌唱牡丹，而他们的余音，竟如牡丹花瓣一样，最后散落在南宋诗人陆游、杨万里的大歌唱里……

　　一

　　直到今天，我们在引用宋代牡丹诗的时候，都感到非常顺手，这是因为宋代的牡丹诗库特别丰富，而装在第一个抽屉里的是欧阳修的牡丹诗。

　　唐代以来，牡丹之盛莫过于洛阳。而唐代以来，宣传牡丹最有效应的莫过于欧阳修。他在《洛阳牡丹记》中，把中国各地的牡丹加以对比，得出“洛阳者为天下第一”的结论。自此，“洛阳牡丹甲天下”便流传开来。

　　洛阳人都记得他的名句“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”，当初，还以为是七绝中的两句诗，其实此诗共有40句，题为《洛阳牡丹图》，开头写：“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。我昔所记数十种，于今十年半忘之。开图若见故人面，其间数种昔未窥。客言近岁花特异，往往变出呈新枝。洛人惊夸立名字，买种不复论家资。”

　　欧阳修开篇说洛阳地脉最适宜牡丹生长，这与一般诗人的写法有所不同，这是学者的写法，这就从根本上肯定了洛阳是牡丹的故乡，牡丹在洛阳生长得好，花朵开得大，而一离开洛阳花朵就小了，为什么？欧阳修给了一个解释：与洛阳的地脉有关系。

　　地脉是什么？就是一个地方的水土，所谓“一方水土养一方人”，一方水土也必定惯养一种花。而欧阳修强调的“地脉”，绝不单指洛阳土质中含的磷、钾多，还指洛阳的地气和王气特别好，使牡丹沾上了富贵气。他的这两句诗写得特别好，等于说洛阳牡丹是天下牡丹的基因库。

　　且莫以为欧阳修是诗人，写出来的东西就很夸张。实际上他是严谨的学者，他对牡丹的研究很权威，除了专著《洛阳牡丹记》之外，还写了11首牡丹诗。

　　这首《洛阳牡丹图》，传达的信息很多。请看：“当时绝品可数者，魏红窈窕姚黄肥。寿安细叶开尚少，朱砂玉版人未知。”这说明，当时的姚黄魏紫已很出名，而朱砂红、玉版白则是刚开发出来的品种，不大为人所知。这是为什么呢？他写道：“客言近岁花特异，往往变出呈新枝。”原来，当时也搞牡丹科研，而且进展很快，往往变出新品种，这与今天不断推出牡丹新品种是多么相似——所以牡丹诗资源的重要性正在于此，它能形象地反映牡丹的发展史。

　　这首诗的中间部分：“四十年间花百变，最后最好潜溪绯。今花虽新我未识，未信与旧谁妍媸。当时所见已云绝，岂有更好此可疑。古称天下无正色，似恐世好随时移。”意思是说：在我所经历的四十年牡丹花事中，牡丹品种和赏花观念变来变去，没有统一的标准，原认为“潜溪绯”最好最绝，但现在都说还有更好的呢！可见这种“世好”会应时而变，欣赏牡丹也有个与时俱进的问题。

　　古人并不拘泥，思维往往是新潮的，他这样写，向后人提出了一个永恒命题：必须不断开发牡丹新品种！最让人惊讶和佩服的是他居然十分关心洛阳牡丹的前景，于是这样为全诗作结：“争新斗丽若不已，更后百载知何为。 但令新花日愈好，惟有我老年年衰。”他说：这样争奇斗艳的牡丹世界，百载以后会怎样呢？牡丹新品种会愈来愈好，而我将一年老似一年……

　　现在想想，真该感谢欧阳修，仅仅一首诗，就让人看到了宋初洛阳牡丹的发展状况，他在洛阳做官时间不长，却能利用政务之余去搞牡丹科研，也真算对得起洛阳人民了。 他后来到湖北宜昌做官，也想着洛阳牡丹，在《戏答丁元珍》一诗中写道：“ 春风疑不到天涯，二月山城未见花。残雪压枝犹有橘，冻雷惊笋欲抽芽。 夜闻归雁生乡思，病入新年感物华。曾是洛阳花下客，野芳虽晚不须嗟。”意思是说：我疑心春风吹不到这边远的山城，都已经二月了，这个山城里还未见有花开。残雪压着枝条，树丫上尚留着经过冬天的橘子，冻雷惊起地下的竹笋，不久就要抽出嫩芽来；晚上听到雁的啼叫声，勾起了无尽的乡思。病中度过这新年，不免感叹时光流逝，景物变迁。我曾经在洛阳的名花丛中饱享过美丽的春光，山城的野花虽然开得晚些，也不必计较和叹息了。到了老年，他还写“年少曾为洛阳客，眼明重见魏家红”，常常为相伴过洛阳牡丹而感到自豪。　

　　二

　　苏轼的牡丹诗里，也有许多宋代牡丹的信息——

　　一朵妖红翠欲流，春光回照雪霜羞。

　　化工只欲呈新巧，不放闲花得少休。

　　花开时节雨连风，却向霜余染烂红。

　　漏泄春光私一物，此心未信出天工。

　　这首诗，给我们透露了一个重要的信息，一朵“烂红”的牡丹，竟在雪里开放了！苏轼惊异在冬日季节里，怎会有如此烂漫的牡丹。

　　查查此诗的写作背景，正是他遭受王安石打击，被贬到临安（杭州）做官之时，所以诗中有讽喻，“一朵妖红”指牡丹，也指王安石。当时王安石搞改革，大红大紫，鲜艳得犹如烂红的牡丹，这种不正常的政治物候，正好照应着冬日开放的牡丹，给人一种强烈的印象和刺激。

　　虽是一首足以让王安石感冒发烧的政治诗，但促使苏轼写这首诗的“药引子”却是自然现象——牡丹在冬天开花了。有人说宋代已经可以催花，让牡丹冬日开花，我却不信，因为让牡丹反季节开花，并不那么容易，史书上也没有记载，从我市的情况看，单是让牡丹在春节开花，花师们至少连续忙碌了数十年，才最终大功告成。让牡丹在春节成批量开花，这在我市才有十几年的历史。

　　但苏轼的这首诗，起码给了我们这样的信息：在宋代，牡丹确实有反季节开放的现象，这点信息也是弥足珍贵的。我猜想苏轼看到的牡丹，并非杭州土生土长，而是从洛阳带到杭州的盆栽牡丹，到了那里之后，由于当地天气暖和，竟然开放了。杭州知府陈述古看到牡丹冬日开花，写了几首牡丹诗，苏轼也就《和述古冬日牡丹》，写下了上面的诗句。

　　顺藤摸瓜，我们还可以查到：尽管苏轼喜欢牡丹，却不喜欢大规模地举办万花会。史载钱惟演做西京（洛阳）留守时，设驿站，送牡丹，把洛阳牡丹驰送到东京（开封）宫廷里。路途遥遥，运输艰难，苏轼对这种劳民伤财的做法很反感，说：“洛花有识，鄙之。”——洛阳花（牡丹）若有知，应鄙视这种做法。

　　所以苏轼后来到扬州做太守，了解到扬州的芍药很有名，前任扬州太守也仿照洛阳举办万花会，每年春季用花十多万枝搭建花棚，扬州民众不堪劳苦，意见很大，于是就坚决地取缔了万花会。　

　　而就在苏轼取缔扬州万花会的时候，洛阳的三月却是万人空巷，争相赏花。“旦暮走营营，尽日绕丛行”，士庶竞相在花间遨游，甚至于古寺、废宅、池塘边张起幄帘，赏花赏美人，笙歌处处闻。连老百姓也认为“天下有九福，洛阳为花福”，不舍得错过赏花期。而且自钱惟演之后，万花会年年举行，形成宋代的牡丹花会，会期一般是从农历三月初十至三月二十六。

　　三

　　花会既有固定花期，必定有官府的支持，这是有组织的赏花活动。欧阳修曾写过这样一件事：宋仁宗天圣九年（公元1031年）三月，他来西京洛阳担任留守推官，正遇上洛阳举行万花会，他去双桂楼面见钱惟演，见一小屏风立在钱长官的座位后，“细书字满其上”。他感到新奇，钱惟演对他说：“此是牡丹名，凡九十余种。”你想，有洛阳最高行政长官的重视，牡丹花事能不繁盛吗？他发现钱惟演爱花成癖，公署后面建有一个牡丹园，有十几亩大，种了许多牡丹。钱长官下帖请欧阳修、梅尧臣、司马光、邵雍等人前来观赏牡丹。

　　每年万花会之时，洛阳城花团锦簇，三教九流都来凑热闹，笔墨纸砚卖得好，画家和诗人纷纷绘牡丹、写牡丹。妓院的生意也特别好，歌伎如花，弹唱吹拉，引得四方富商大把大把花银子。一班风流文士，纷纷携伎出城，踏春郊游，尽情流连。所以司马光写道：“洛阳春日最繁华, 红绿阴中十万家。谁道群花如锦绣, 人将锦绣学群花。”梅尧臣写道：“与公同是洛阳客，今日论年皆作翁。一见此花知有感，衰颜不似旧时红。”邵雍写道：“牡丹花品冠群芳，况是其间更有王。四色变而成百色，百般颜色百般香。”又写道：“造化从来不负人,万般红绿见天真。满城车马空缭乱,未必逢春便得春。”　

　　邵雍的这首诗，是和张子望的。张子望是外地人，写过不少牡丹诗，曾写:“平生自是爱花人,到处寻芳不遇真。只道人间无正色,今朝初见洛阳春。”而邵雍又在《洛阳春吟》中写道：“洛阳人惯见奇葩，桃李花开未当花。须是牡丹花盛发，满城方始乐无涯。桃李花开人不窥，花时须是牡丹时。牡丹花发酒增价，夜半游人犹未归。”　

　　你看这些牡丹诗，活生生画出了当时的赏花盛况，还写出了洛阳人欣赏牡丹的心理原因：洛阳牡丹太好了！洛阳人只把牡丹当花，其他的桃花呀、李花呀，在洛阳人眼里——那也叫花？哼！根本不往眼里拾！而外地人张子望，到处寻找都没有遇到好花，今日看到了洛阳牡丹，才知道这是人间正色，是国色，是绝色！连牡丹花开的时候，酒都跟着涨价。　　

　　这种牡丹情愫，一直延续到南宋诗人的诗里，喜乐哀愁，诸般情感，都可由牡丹而来——陈与义的《牡丹》诗：“一自胡尘入汉关，十年伊洛路漫漫。青墩溪畔龙钟客，独立东风看牡丹。”杨万里诗：“人间何曾识姚魏，相公新移洛阳裔。呼酒先招野客看，不醉花前为谁醉！”——这真是洛阳牡丹一醉千年，洛阳的文化资源里，还活跃着牡丹诗资源。至于有人说洛阳抢了长安的牡丹诗资源，那是不对的，因为唐代实行两京制，西京长安和东都洛阳都是京城，何谈洛阳抢了长安的牡丹诗资源。