河南洛阳制4200斤太极豆腐 2小时被抢光

2016/5/30 15:08:46 点击数：【字体：大 中 小】

2016年5月22日，河南洛阳道教圣地老君山，一块直径5米的“天下第一太极豆腐”亮相中天门广场。（图片作者：aw/视觉中国）

2016年5月22日，河南洛阳道教圣地老君山，一块直径5米的“天下第一太极豆腐”亮相中天门广场。

据了解，该块豆腐是由老君山香客捐赠谷物制作而成，让民众免费品尝。该豆腐为圆形，重量4200斤，用去黄豆2000余斤，上呈现太极图并写着“天下第一太极豆腐”。

当地民俗抢豆腐即为“抢头福”，开吃两个多小时即被游客抢光。现场还配有豆花和调料汁，让游客感受栾川豆腐的独特魅力。据现场工作人员介绍，从发放碗筷数量粗略统计，当天约有5000余人品尝到了地道的栾川豆腐。栾川豆腐以口感筋道，久炖不烂，耐嚼爽口而闻名。

责任编辑：C006文章来源：大众网（2016-05-24）

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