北宋东京的繁华富庶是每个开封人的骄傲，我和许多人一样曾经做过这样的梦，让我们的城市回到1000多年前，恢复当年盖世的繁荣，重现世人眼中的天堂。可是历史那么无情，它用时光用河水用战乱用泥沙掩埋了我们的天堂，所以许多人遗憾，以为历史不够厚待我们，因为北宋的地面建筑只留下两座残破的砖塔。但是我以为，尽管大宋文化的物质遗存大多被深埋在地下，然而大宋文化的精神遗存却从来不曾被湮灭，它在历史的演进中虽然不断被融入时代的元素，但其内核一直完好地保留在开封城古老的市井胡同里，被一代又一代开封人传承着。

譬如菊花的从容。开封是曾经辉煌也历尽磨难的城市，无论大起大落、大荣大辱、大毁大兴，开封始终保留着菊花般处变不惊的从容。据说早在北宋，东京城的菊花就已驰名全国。开封家家养菊品菊，秋深风冷，花期将过，人们舍不得他们喜爱的菊花被秋风摇落，所以采来凉拌、烹炒，甚至蒸做包子，以此让菊花分子经过肠胃的消化渗透到血液里去，使菊花傲然的品性成为开封人身体的一部分。开封人的脾气就像菊花，不以浓烈的香气换得青睐，也不盲目追风急于表白。所以，在开封的店铺里，很少看到过分殷勤的推销员，买也罢不买也罢，随你。即使面对生存压力，大家蓬蓬勃勃地谋生活，也不会失掉骨子里的清正之气。

譬如夜市的红火。鼓楼夜市已经成了这个城市的招牌，好多周边地市的游客频繁到开封来，奔的就是夜市上几百种百尝不厌的小吃。夜市上天天喧嚷热闹，弥漫着的一种活泼开朗无拘无束的草根气息。不管心情多么郁闷，一挤进熙熙攘攘的人群，再多的烦恼都消失了。开封的小吃里凝聚了一种永远乐观向上的草根精神，像春天原野上最早冒出绿芽的小草，任何苦难都改变不了它的勃勃生机。每次我走过遍布开封的夜市，看到旺旺的炉火，心头都会燃起光明的希望。

譬如杯酒释兵权的平和。喜爱讲古的人们提起这个故事无不眉飞色舞，赵匡胤何等潇洒啊，只消一席美食，谈笑间就解除了假想敌的全副武装，让豪杰在温和的“收买”里收拾起曾经的雄心，把刀枪剑戟换作浅斟低唱。

譬如城摞城的持守。开封民间素有“城摞城”的传说，2002年2月9日《人民日报》曾发布消息：历经20年考古发掘，我国考古学家近日宣布，在古都开封地下3米至12米处，上下叠压着6座城池，其中包括3座国都、2座省城及1座中原重镇。在漫长的历史岁月里，开封城几度被深埋，但开封人始终没有放弃，一次又一次重建文明。面对暂时的经济落后，有人批评开封人太倔强太固执，不够圆滑变通。对这座历经沧桑的老城，一代代开封人更多的是守护，开封人一直在寻找适合自己的发展路径，但决不会急功近利愧对子孙。