作为郑州市一家具备高端茶品供应及高端茶具销售的茶城，郑州唐人街茶城以快速稳步的发展树立了郑州市时尚茶文化领导者的地位。

　　
    目前中原茶叶市场走俏，国内主流茶叶种类：铁观音、信阳毛尖、红茶等在郑州市形成了主流饮茶品牌。饮茶，可以预防多种疾病以及癌症，其中茶叶中含有多种名贵成分；茶叶中所含的成份很多，将近500种。约几个好友到郑州唐人街茶城，边看茶艺师泡茶边饮茶、边聊天、很雅很时尚。
　
    郑州唐人街茶城主要销售国内主流名贵茶品：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶等各类茶叶均有出售。
　　
    绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、日照清茶、霄坑毛峰。

    红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。名贵品种有：祁红、滇红、英红。

    青茶又称乌龙茶，制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

    黄茶是沤茶，属发酵类茶。自古为皇家专属，有健脾养胃，减肥促消化，杀菌消炎，防癌抗癌功效。在唐人街，有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、黄大茶、大叶青等黄茶种类。


    白茶具有提神，抗疲劳，利尿，降火退热的功效，白茶最养肺。属轻发酵茶，存放越久，药用价值越高。冲泡后，汤色较浅，叶芽完整舒展，香气醇且柔和，滋味鲜醇可口。在郑州唐人街有数家白茶专卖店，白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶等品种齐全。

    黑茶具有止渴促消化，抗癌抗辐射，减肥降脂降压，增强记忆，延缓衰老，抑制动脉硬化等功效，黑茶最养肾脏。经长时间堆积发酵，黑茶的茶色呈油黑或黑褐，其中普洱茶，即是黑茶中最主要的代表。唐人街文化广场汇集了湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）等多种黑茶种类。用老铁壶冲泡陈年普洱，犹如冬天里的一把火，驱寒暖肾。
　　
    郑州唐人街茶城的茶叶质量上品，很多茶叶都是产地直销。茶的包装各式各样。用特殊的软纸包装的茶饼，小巧精致；用陶瓷瓶装的不易受潮，古朴经典；糖果状的圆润可爱，耳目一新；现代礼盒的包装体面高档；用铁罐装的味道醇厚；用工艺小竹盒装的样式雅致有韵味。无论你是目标明确的老茶友，还是要遍尝茶叶以求最爱的喝茶新人，在唐人街总能喝到、买到你想要的茶。