坐落于郑州市商城路英协路向东50米的唐人街文化广场是一家集茶叶、瓷器、字画、古玩、玉器、香道等为一体的综合性文化广场,也是目前河南省乃至中原地区规模最大、档次最高的文化街区。其一二层皆以茶与茶具为主,可见茶商数量之多,规模之大,茶叶品牌之丰富。到唐人街品五味香茶,放松身心,忘却疲惫,实在是再好不过的选择。
在唐人街,绿、红、黄、白、黑五大类茶叶均有出售。
绿茶,是不发酵茶,即制作时不经发酵。其具备嫩,绿,鲜,清,亮,爽,甘,润等品质。郑州唐人街文化广场的绿茶主要有龙井,竹叶青,太平猴魁、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、安吉白片等。绿茶养肝,配之银壶冲泡,对清肝火是个不错的选择。
红茶属全发酵茶,其香高味醇,红汤红叶,汁色深红。在唐人街,小种,功夫和碎末红茶等红茶均有售卖。其中小种红茶最高端的“金骏眉”很受欢迎。在心火旺盛的夏季,用紫砂壶沏一壶红茶,可御邪火入侵,清五心烦热,实乃诗意境界。
黄茶是沤茶,属发酵类茶。自古为皇家专属,有健脾养胃,减肥促消化,杀菌消炎,防癌抗癌功效。在唐人街,有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、黄大茶、大叶青等黄茶种类。
白茶具有提神,抗疲劳,利尿,降火退热的功效,白茶最养肺。属轻发酵茶,存放越久,药用价值越高。冲泡后,汤色较浅,叶芽完整舒展,香气醇且柔和,滋味鲜醇可口。在郑州唐人街有数家白茶专卖店,白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶等品种齐全。
黑茶具有止渴促消化,抗癌抗辐射,减肥降脂降压,增强记忆,延缓衰老,抑制动脉硬化等功效,黑茶最养肾脏。经长时间堆积发酵,黑茶的茶色呈油黑或黑褐,其中普洱茶,即是黑茶中最主要的代表。唐人街文化广场汇集了湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)等多种黑茶种类。用老铁壶冲泡陈年普洱,犹如冬天里的一把火,驱寒暖肾。
凝气话乾坤,品茶话世间。唐人街文化广场500多家茶叶商户,汇聚全国各地茶叶,来这里喝茶买茶,一定让您心满意足,满载而归。