郑州唐人街文化广场是一家集茶叶、瓷器、字画、古玩、玉器等为一体的综合性文化广场,其一二层皆以茶与茶具为主。茶商数量之多,规模之大,茶叶品牌之丰富使唐人街成为越来越多的市民心目中喝茶买茶的最佳去处。俗话说“器为茶之父”,在唐人街,除了茶叶种类齐全,这里的茶具也是种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富有艺术之美。
陶土茶具
“阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价”,说的就是陶器中的佼佼者——宜兴紫砂茶具。紫砂壶由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂。
唐人街的紫砂壶造型简练大方,色调淳朴古雅。紫砂壶,经久使用后,汲附了茶汁,蕴蓄茶味,不加茶叶也能口齿生香,茶味十足。
瓷器茶具
唐人街的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具。
白瓷茶具色彩缤纷,造型各异,传热、保温性能适中。造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,颇具艺术欣赏价值。青瓷茶具色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。黑瓷茶具历来被认为最适宜斗茶,因其在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。
漆器茶具
唐人街的漆器茶具有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,鲜丽夺目,逗人喜爱。
玻璃茶具
玻璃质地透明,光泽夺目,用玻璃杯泡茶,茶汤的色泽鲜艳,茶叶的细嫩柔软,冲泡过程中茶叶的上下浮动,叶片的逐渐舒展,都可一览无余,是一种动态的艺术欣赏。
金属茶具
在唐人街,精致的铁壶也很受欢迎。用铁壶煮出的茶水,口感较圆润、甘甜。不仅可以冲煮、还可持续加热,功能性范围更广。铁壶冲泡陈年普洱,犹如冬天里的一把火,驱寒暖肾。
竹木茶具
竹木茶具,色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;对茶无污染,对人体无害;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。
“茶滋于水,水籍于器。”精美的茶具,能带给我们心情的愉悦和品茶的情调。不同种类的茶与茶具的搭配,可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味,使品茶的过程趋于完美。郑州唐人街文化广场的茶具造型各异,种类齐全,精美别致,相信每个爱茶之人在这里皆能寻找到适合自己的茶具。