明福寺塔形体高大，气势恢宏，是河南省内乃至全国所见不多的大型佛寺砖塔之一、该塔为七级楼阁式造型，通高43米，底面直径11米，平面呈八角形，塔体逐层叠涩内收，略呈优美的抛物线形。整座塔由塔基、塔身、塔刹三部分组成。塔基用青石筑砌，塔身及塔刹则由七十余种不同规格的灰砖砌成。第一层正面辟半圆拱券门，门上饰有浮雕帷幔。二至七层四个正面辟门，五层与七层四个侧面分别砌有直棂假窗和“卍”字图案。檐下设置有砖制普柏枋，枋上砌制有规整的五铺作双抄砖质柱头铺作和补间铺作。斗拱承托檐枋、椽、飞。檐部重唇板瓦和素面瓦当为典型的宋代早期风格。檐上施斗拱承托的平座，檐与平座下均施浮雕仰莲的叠涩砖层。塔身各层转角处均筑砖雕仰、俯莲组成的精美的竹节状倚柱。塔身外壁镶嵌五十多类共1234块佛像砖雕，人物造型栩栩如生，具有唐代遗风。塔内亦分七层，与外檐分层相同，形成八角呈桶状的空腹结构。壁体内砌筑梯道，与各平座上的攀沿走道相结合，盘旋而上，可至塔顶。顶置桃状塔刹。

    明福寺塔整体设计合理，建筑材料及建筑工艺精良，既有宋代早期砖塔的基本特征，又具有明显的唐代砖塔的风格，实为唐宋塔嬗递的范例。该塔身自建成迄今虽经千年风雨剥蚀，多次地震颠簸，仍巍然屹立，老好无损。
 
    明福寺塔具有很高的历史价值、科学价值和艺术价值，为研究佛教史、科技史和古代建筑艺术提供了宝贵的实物例证。