中国中部是中原,八大古都占一半!
饮食文化五千年,特色小吃说不完!
省会郑州有烩面,萧记合记是首选!
汴京开封小笼包,最悠久是河漏面!
洛阳有名是水席,燕菜源自武则天!
安阳三熏已百年,道口烧鸡在滑县!
黄河鲤鱼去新乡,红焖羊肉能驱寒!
濮阳回民铺牛肉,张氏糟鱼交口赞!
焦作柿饼多营养,武陟油茶越千年!
鹤壁豆腐豆腐皮,缠丝鸭蛋不一般!
商丘贾寨豆腐干,景家麻花是祖传!
许昌烧鸡丸子汤,姜丝藕片脆香甜!
周口逍遥糊辣汤,商水固强手擀面!
邓城猪蹄宴总理!试量狗肉在民间!
南阳锅盔和豆汁,去到唐河吃桐蛋!
信阳潢川有贡面,固始茶菱酥又甜!
济源煎包羊肉汤,王屋土馍代代传!
北舞渡镇胡辣汤,起源漯河已百年!
三门峡,平顶山,还有天中驻马店!
灵宝铜川大刀面,脂油烧饼馋神仙!
鲁山水席八碗八,还有郏县铪铹面!
汝南五香大头菜,确山五香松花蛋!
以上介绍四十整,还有太多没说全!