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唐河烧鸡
2016/3/3 11:20:10 点击数： 【字体：大 中 小】
唐河烧鸡以农村散养土公鸡(柴鸡)为主料，采用百年陈汤和二十多种名贵中草药调味以祖传秘方经过修整、腌制、油炸、晾干、卤制等多道工序制作而成，肉烂、骨酥、皮不破，食用时骨肉分离，口感肥而不腻，味道鲜美。它始于唐宋，鼎盛于明清，至今已有四百多年的历史，是人们喜爱的佳肴。
责任编辑：C006文章来源：印象河南网
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