8000多年前的贾湖人都吃些什么？以往的考古发现，贾湖人以渔猎采集和稻作农业经济为主要生业方式，吃稻谷、菱角、野大豆、莲藕、橡子等，令人欣喜的是，在第八次贾湖遗址发掘中，考古学家又发现了贾湖人食用的一种块根茎类食物———荸荠。

 

　　早前对贾湖遗址的发掘中就已经发现了大量的菱角、莲藕等植物，中国社会科学院考古研究所科技中心研究员赵志军介绍，此 次对贾湖遗址的发掘中，除了大量曾经发现的块根茎类食物，又发现了一种块头稍大的块根茎类食物。

 

　　这种块头稍大的块根茎类食物是什么呢？为了测定其品种，专家们费了不少工夫，经过多次对比和研究，确定这种块头稍大的块根茎类食物是荸荠。由此可见，8000多年前的贾湖人，能吃上的食物种类已经相当丰富。

 

　　这次荸荠的发现，说明了8000多年前的贾湖人对水生植物的汲取是非常广泛的。

 

　　贾湖人是渔猎采集比较多，还是以稻谷种植、家畜驯养等农业经济为主要生业方式？赵志军等植物考古专家对此做了探讨。  赵志军等植物考古学家对发现的24粒野生和驯化的碳化稻谷的粒长、粒宽进行重新测量，并加上粒厚的测量和胚芽特征的对比分析，确定贾湖遗址是稻作农业、早期栽培稻的重要发源地之一。考古学家们还对以前没有研究的杂草也进行了研究，确定贾湖遗址中主要的两种杂草是止血马唐和狗尾草。

 

　　因止血马唐和狗尾草是生长在旱地的，考古学家们推断贾湖人所种稻谷很可能是早期的旱稻，贾湖人可食用的稻谷在食物总量中所占比例仍然不大。进而，考古学家们推断贾湖人是以渔猎采集为主，稻谷种植、家畜驯养等农业经济为辅的生业方式。（记 者 王艳彬 郭敬原）