对于这个问题，中国农业大学农业学博士汪洋介绍说：“美国市场使用的是克伦特罗（瘦肉精）的衍生品，并不是克伦特伦，而且瘦肉精确实对人的身体会造成危害。”但是他也承认瘦肉精确实可以提高猪的瘦肉率，这也就使得很多养殖户“铤而走险”，“散户本身的收购价就低，如果猪肉的肥肉多，就更卖不上钱了.”郭会勇称。

　　“养猪产业链由7个环节组成，包括种猪养殖、生猪养殖、生猪屠宰、猪肉深加工、饲料加工、养猪科研以及猪肉销售。产业链越长、企业规模越大，抵御风险的能力就越强。”行业内人士说。万隆一直强调产业链整合，在他看来，他的产业链就是从屠宰到卖肉，而至于整条产业链的上游——养猪却一直被他排除在外。

　　“瘦肉精”事件让万隆又一次将养猪挂在了嘴边。万隆称：“（双汇加大养殖力度）确实面临很多问题。第一，征地难，养殖业尤其用地多，不像屠宰业和加工业，楼房可以往高处建，占地比较多。我们要大面积发展养猪场，占地是一个难处。发展养猪场重点在山区、丘陵，一个是土地好征，不是基本农田，丘陵养殖便于防疫，对养殖业好。征地难，投资资金量大，疫情避免，我们不是传统做法，一是上规模，二是自动养猪，计算机管理，规模，自动化，都引进到养殖业，养殖业的成本会通过科技的管理降低，养殖业我们不会像别人追求利润高，我们重点在安全上。”

　　人治

　　从一开始避而不谈养猪，但现在要大力发展养殖业，这些巨大的企业战略改变，在几天时间内很轻易的就从万隆的口中说了出来，足以表明双汇依然带有强烈的“人治”色彩，而“人治”恰恰是双汇起步的原动力。

　　据了解，1984年，万隆刚刚当上厂长的时候，他所在的肉联厂年销售收入不足1000万元，固定资产仅有468万元，却已累计亏损580万元。万隆首先上调收购生猪的价格，结果生猪收购不愁，当年就扭亏，结束了肉联厂26年的亏损史。

　　双汇发展初期，都是万隆一个人说了算。在这其中，万隆做了引以自豪的两件事情，而这两件事情也被他认为是改变行业的两件事：“第一件事，我做的冷鲜肉，是中国第一个。第二件事，就是办了一个肉类连锁店。”

　　当初万隆引进冷鲜肉的时候，并没有对冷鲜肉进行深入研究，仅仅是看到了国外有这个东西，他觉得好就照搬过来了。当时，双汇内部对冷鲜肉都感到很危险，不顾众人反对的情况下，万隆还是坚持下来了，第一条冷鲜肉的生产线就花费了2000多万。