3月31日上午，双汇集团在河南省漯河市体育馆召开万人职工大会。漯河市政府领导、双汇全国各地员工代表、供货商、经销商、金融单位、投资机构都受邀参加。在双汇大厦、物流公司会议室、异地工厂会议室、肉制品事业部各销售大区会议室等地设立了视频同步分会场。这也是瘦肉精事件之后，万隆首次面对公众和所有利益相关方。

　　从万隆进入肉联厂起，万隆就一直强调自己是一个“杀猪卖肉”的，因为双汇在全国的地位，万隆也被称作是“屠夫长”。目前，双汇销售额高达400亿元。

　　如果不是突如其来的“瘦肉精”事件，双汇依然以每年两位数的增长向前狂奔着，而众多股民，包括众多重仓持有的基金们都对双汇保持了高涨的热情。依照万隆的预想，他可以在他退休之前把一个大型的双汇交给他一手创立出来的完美机制，从而实现双汇的长治久安。

　　万隆养猪

　　在这次经销商大会上，万隆再次强调要源头控制，确保食品安全。按照万隆的解释，控制源头，主要着力在四个方面，一是要大力调整采购渠道；二是进一步完善生猪交售承诺书，加大惩治力度；三是加快发展养殖业，进一步完善双汇产业链；四是要原辅包物资采购，要与实力强、质量好、讲信誉的大企业进行战略合作，签订质量安全保证书，确保进厂原辅料安全可靠。

　　万隆谈养猪已经不是第一次了，然而在双汇对 “杀猪”快马加鞭的时候，“养猪”却一直被搁浅，即便这件事情被万隆在多个场合被提起。

　　4月7日，据万隆表示，双汇目前自养生猪一年出栏30多万头，占屠宰量的2%。规模化养殖场占75%，散养户占25%。“今后我们会加快建设的步伐，在每个年屠宰150万头的屠宰厂后面配套建设一个养猪场，规模50万头，占30%，从社会规模化养猪场购进60%，10%从养猪合作社购进。”

　　北京东方艾格农业咨询有限公司畜牧业分析师郭会勇就称，双汇虽然有自己的养殖，但是这部分投入与双汇的产出相比规模很小，而且目前出栏量也比较小。这句话在双汇发展的董秘祁勇耀那里得到印证：“我们现在自己养殖场出栏的猪占我们所需微乎其微。”

　　双汇之所以对养殖业提不起兴趣，在2010年11月30日的分析师会议上，双汇给出了理由：“中国猪肉消费占世界一半。双汇今年屠宰生猪1100万头，明年2000万头，中国今年总共6亿头，双汇占比仍然很少，未来5到10年内双汇占比也不会太大。现在的养殖场规模差异很大，潜力也很大，但是今后相当长的时期还要继续调整结构。双汇未来发展的重点还是屠宰和肉制品，逐步、适度发展养殖。”

　　双汇不愿意在养殖业上发力，也就表明双汇的原料主要以采购的方式进行，而正是对外采购最终将双汇拖入了这次“瘦肉精”事件。

　　“只要双汇继续对外采购，它就无法绕开瘦肉精的问题。”上海纳施达生物工程有限公司总经理滑建强说道，“使用瘦肉精是行业内公开的秘密。实质上瘦肉精是一种化工合成物，是药厂的一种原料。虽然国家限制得很严，但是地下工厂很多，都卖给了农户。再说，在美国是允许使用瘦肉精的，只是添加的量限制得比较严。”