菊星单胜利

    斯人虽已逝 技艺惠后人

    年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。中国开封菊花花会已经成功举办了29届，近30年的深厚积淀，古城一批又一批的养菊技师们用心血浇灌幼苗，用勤劳和智慧为菊会增光添彩。如果说菊会是王冠的话，那么他们就是上面璀璨夺目的珍珠。在这个全市同庆的节会里，一个渐行渐远的名字不应该被我们忘记，他就是辞世已经6年的“菊星”单胜利。

    一提起单胜利，上了年纪的养菊人无不翘起大拇指。“他可是养菊行业里的老黄牛，一年365天，有300 天他都是和菊花一起度过的。”市菊花协会名誉会长张玉发告诉记者，“可惜天妒英才，他去得太早了。”张玉发说，汴梁菊花甲天下，这个名头不是吹出来的。在’99昆明世界园艺博览会菊花专项比赛时，单胜利培养的三色大立菊直径达5.5米，着花3080朵，绑扎规整，层次分明，艳丽夺目，堪称“世界之最”，无可争议地夺取最高奖——大奖。用一个词形容他就是“荣誉等身，人比艺高”。

    家人和弟子们回忆说，单胜利一开始是因为特别喜爱菊花，闲暇时就自己种植。后来，公园安排他养菊花，便一发而不可收，开始走上了专业养菊的道路。菊花虽不难养，但要想养好，必须在每年的10月、11月准备留种和嫁接用的砧木黄蒿、肥土，待到次年的三四月份开始扦插菊苗。养菊的30余年中，单胜利哪项工序都没有落过。如病虫害防治，他总是亲自配药，亲自背起15公斤重的药桶打药。常言说：“三天不在家，不能养菊花。”单胜利把自己的爱都投入到了工作中。

    “菊花对栽培和管理的要求都比较严格，在管理上稍不注意，品质就会大打折扣。菊花怕涝，多雨的季节，单胜利一步也不离开基地，害怕菊花被淹。为了让菊花提前开花，公园对菊花进行了短日照处理。“在实施短日照的50多天里，他每天住在基地，早上4点就开始忙活，一会儿盖塑料布、一会儿又揭塑料布，一忙就是几个小时。”同是“菊星”的闫书堂告诉记者，“他养菊花抓准了关键的几步，每步都细致入微。”

    记者从汴京公园了解到，自从1966年到汴京公园工作任花卉队队长开始，单胜利致力于菊花栽培，他不但品种菊、多头菊、艺菊养得好，在养菊育人方面也是桃李满天下。他积极培养种植菊花的接班人。他把自己多年来从实践中总结出的宝贵经验，手把手地传授给接班人，把他们培养为养菊技术人才，培养成新的菊星，让开封养菊技术后继有人。他培育的徒弟，如今很多都成为养菊行业的行家里手。徒弟李国凤1997年到2005年跟随单胜利学习菊花栽培技术，她在培育小立菊、艺菊、多头菊等方面颇有心得，尤其在嫁接技术上出类拔萃，曾在多次菊会中揽金夺银；弟子刘镇在培育大立菊、小立菊、独本菊等方面具有较高的造诣，1998至2001年携手单胜利先后参加了合肥市全国第六届菊展比赛、2001年中山市全国第七届菊展等比赛，均获得优异成绩，其中在’99昆明世博会夺得大奖1个、金奖两个的骄人成绩。从西藏拉萨龙潭公园、贵阳市白云公园、北京中山公园，到广州、深圳、江苏等全国各地都有从开封走出的养菊技术人员，为推动我国菊花种植事业的发展作出了贡献。

    1994年，“菊星”王然培育的一株花繁叶茂的塔菊高达6.7米，创造全国塔菊培育之最，世界之最，他还因此被开封市总工会授予“创生产技术新纪录状元”称号。长江后浪推前浪，铁塔公园的养菊能手黄建培育的塔菊高6米82，2007年第九届全国菊会上，他代表开封市选送的塔菊花大色艳，枝叶茂盛，绑扎精细、花型美观、高度为各城市选送中之最，荣获塔菊类全国唯一金奖，再次捍卫了开封的荣誉。正是这样年复一年的精益求精，我市的塔菊逐年攀高。

    记录一再打破，看似不难，可做起来却谈何容易！一株身高达到六七米的塔菊，要经过一年多才能完成。塔菊能长三层楼高，生长过程中要全程精心呵护，如果被大风刮倒刮折那就完了。特别是快长成时怕小鸟啄，头一啄掉，就不能往上长了，一年的心血白费。以培育塔菊出名的王然开玩笑：培养塔菊跟生养孩子差不多，从养苗、嫁接、扶植、修葺，到养护、整形、肥土、浇灌、除害，哪一项都要照顾到。

    在国内很多城市习惯搭好铁架子、把盆栽的菊花摆放上去直接弄出景观造型的时候，开封的养花技师们却从幼苗嫁接开始，在连续不断地修剪中生成各种造型，直到花色葳蕤，高度接近六七米，此时菊花粗壮的单株上开始显示层层叠叠的宝塔形状，看起来更加挺拔高大。为此，每年春天，开封的养花技师喜欢到野地里寻找野蒿，然后挖回来进行人工驯养。它们就在花房中生长、结籽，然后再被培育成若干黄蒿幼苗，等待着春天再度到来的时候，移栽到室外，等候菊芽的嫁接。到了5月中旬，塔菊的嫁接开始了。养花技师们自下而上，一层一层地嫁接着菊芽，随着菊芽越嫁接越高，周围的架子也越搭越高。到了八九月份，塔菊已经长到五六米高，四周比它还高的护架把它严严实实地包围了起来，防止它们脆弱的身躯被风刮倒和折断。这个时候，那些养花技师通常比任何人都精心，下雨刮风的时候，人家往屋里跑，他们却急着往外面跑，忙着给那些备受呵护的植株盖上宽大的防雨棚。

    行百里者半九十，越到最后分外险。到了塔菊的母体快长成的秋季，黄蒿的顶端开始结籽，一些非常喜爱叼食这些草籽的鸟儿给塔菊的生长造成了危机，如果草籽被它们叼走，那么整个植株就再也无法往高处生长了，从而影响塔菊的高度。这个时段养花技师又多了一项任务，要时刻守在那里，防止鸟儿的叼食。“仰一天脖子会跟落枕一样难受，可这个时候就像要临盆一样，只能加把劲，再加把劲……”黄建笑着说，“培养出精品后，真的就像自己孩子一样，放到哪儿都舍不得。”本版图片均由赵文建摄【原标题：菊香开封】