枣子坊枣糕，是位于郑州市红旗路与政六街东北角的一家点心店。每到下班时间，就有很多人在这儿排队。这家店主要经营的就是枣糕，来到店外面，您就可以闻到一股股的香甜味，很是诱人。枣糕外边是暗红色的，是因为里面掺枣的缘故。咬上一口，比较松软，而且有枣的味道。据老板说，他们的枣糕原料有糖、鸡蛋、油、枣，以枣为主，枣的比例占50%，用的是沧州的金丝大枣，肉厚核小，将枣放在高压锅里面压成枣泥，枣里面会添加糖，为了遮盖枣的苦味。所有的原料调好之后，放在蛋糕模子进行烤制，大概需要16分钟，一炉大概出10几斤。这家店的枣糕是9.8元一斤，营业时间是早上9点到晚上6点半，如果您喜欢，那就快来尝尝吧。