简朴寨（航海路店），是位于郑州市航海路未来路南800米路东的一家餐馆。这家餐馆的菜味道很好，吃过的顾客会经常来。这家餐馆主营的是江城美食，湖北菜，融合了川菜和湘菜的特点，保持了食物的原汁原味，加上湖北江水丰富，这里的鱼蟹可是一绝。大碗胖头鱼是这家店的招牌菜，鱼肉麻、辣、香，而且入味，里面的汤好像是是番茄汁，汤汁完全浸到鱼肉里面，菜量很足。玉米烧排骨也不错，吃起来有一股奶油味，由于是用玉米汁烧的，排骨有玉米味，排骨上的肉很烂。还可以点上一份锅巴馍，锅巴馍可以蘸酱，也可以蘸菜汁吃，底是焦的，里面很软，口感非常不错，人均消费40元。