乔记酵子手工馍包子，是位于郑州市伏牛路与岗坡路交叉口东南角的一家包子和手工馍店。这家店的包子和馍非常好吃，在这附近住的人几乎天天来这买，也有的从大老远的地方跑来，就为买这家的包子。这家的包子皮薄馅多，很多顾客反映肉包子好吃，也有的说韭菜鸡蛋的好吃，这家店买的最快的就是韭菜鸡蛋的和肉的，每天大概能卖4000多个包子，这家包子的肉、素都是0.5元一个。包子皮用的是发面，这样做出来的包子皮软，吃起来又比较筋。据老板说，他在郑州有10年了，开这家店5年了。这家包子每天都是供不应求，包子皮薄馅多，吃上一口，馅很鲜，肉吃起来很香，嫩嫩的，滑滑的，感觉非常好。还有这家的手工馍，由于是手工做的，重量不均匀，都是用秤称，大概0.5元一个，馒头也好吃，筋，味道好。如果您喜欢，不妨来尝尝。