皇姑山古老而又神圣。故事发生在乾隆年间，乾隆帝私访此山时偶染风寒，头晕脑胀，行至此山半山腰晕倒在一个石屋旁，被朱凤姑娘所救。据民间传说朱凤姑是玉皇大帝身边一个茶童，玉帝算到乾隆帝来此有难，便派身边茶童化成朱凤姑，那时正是谷雨时节，朱凤姑上山采茶煮水，喂服乾隆帝，不多时乾隆帝容光焕发，深受感动，自言：“仙山献神茶，山泉天下佳”。
　　
    乾隆帝临走之时收下朱凤姑作为义女，把身上玉带撕成两块，一块赐给朱凤姑作为纪念。回京后不久，便派亲信来此山接朱凤姑回京受封，可路经光州驿站时，朱凤姑暴病身亡，乾隆帝得知悲痛不已，下圣旨把朱凤姑送回此山安葬，后来此山便称为“皇姑山”。
　　
    每年谷雨季节，乾隆帝派人来此山一方面看望朱凤姑（坟墓），一方面采摘茶叶，作为宫廷御用，其独领风骚的色、香、味给乾隆帝和文武大臣们留下深刻印象，从此，皇姑山茶便成为“贡品茶”，皇姑山茶的故事也绵绵流传下来。