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珊瑚肉丝

2013/9/17 10:10:12 点击数：【字体：大 中 小】

珊瑚肉丝

珊瑚肉丝是信阳着名厨师杨长山从其师傅、宫廷御厨李清凡学习并继承下来的官府传统名菜，曾是民国重臣曹琨最爱吃的菜品之一，也是信阳菜中最为着名的菜品之一。特点是色泽靓丽、脆香可口。

责任编辑：C005文章来源：印象河南网

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