一是强化宣传，挽救传统产业。通过向群众发放4000本柿树种植读本、申报柿霜糖加工工艺为非物质文化遗产等方式，宣传引导群众发展柿树种植。
       
    二是确立目标，提升传统产业。镇政府提出“稳定、改造、提升，走精细化、产业化之路”的方针，即：保持现有种植面积，改造传统加工工艺，提升品质提高经济效益的道路，进一步优化柿子种植与加工。
       
    三是抓住关键，深化加工工艺。镇政府瞄准市场，将柿子生产链条从柿饼加工延伸推广到柿霜糖、柿脯、柿干加工工艺，成立柿子生产加工合作社，实行品牌、包装、营销“三统一”。
       
    四是精细加工工艺，开拓柿产品市场。按照‘精细化、产业化’要求，瞄准柿子醋、柿子酒、柿子酱、柿叶茶等“高端”产品的研发，积极争取知名企业集团从事柿食品产业的深度开发，做强做大柿子产业，更好地带动农民增收。（原标题：乔楼镇四措并举优化传统柿子产业）