伊川县平等乡马庄食用菌种植专业合作社，是一个集食用菌种植研发、技术培训、产品回收、品牌销售为一体的农民经济合作组织。现有基地150亩，职工75名，“伊川平菇”于2011年8月通过国家农产品地理标志登记，无公害农产品产地、产品认证。理事长王建民经过二十多年探索，打破了传统种植模式，在国内独创“仿野生伊川平菇立体菌墙覆泥栽培”新技术。生产的“伊川平菇”经国家有关部门检测蛋白质、氨基酸、维生素等含量比传统方法生产的平菇高出20%以上，并以其原生态、口感嫩、味鲜美等特点，畅销郑州、西安、北京等地。

    2013年农业部农产品质量安全中心就把“伊川平菇”作为“地理标志农产品质量安全过程管控研究”课题示范点，课题组成员多次深入基地调研，对产品质量控制、产地环境及独特品质保持等环节进行了专题调研。2014年调研组根据实际情况与洛阳市检测中心协助下再次举办培训班，就基地的产地环境条件、农业投入品管理、产品质量管控、追溯体系等方面进行了宣传培训，完善了“伊川平菇”八项制度，确定了管理范围及执行措施，可操作性强使生产各个环节做到了有章可依，保证了“伊川平菇”的独特品质和产品质量安全，扩大了经济效益和社会效益。