“这段时间我们经常收到郑州市、北京市的小米订单，今年，我们的小米又能卖个好价钱！”9月13日，林州市东姚镇石大沟村的几位村民看着地里丰收在望的庄稼兴奋地告诉记者。

    东姚镇位于林州市东南部，地形多山，海拔多在1000米以上，昼夜温差大，光照时间长，土壤呈红色胶泥状，农作物生长期长，尤其盛产谷子。当地农民种植谷子，仍沿用传统的耕作方式，精耕细作，不施化肥，不用农药，只用农家草木肥作肥源。当年新谷出的小米，圆润饱满，色泽金黄，在历史上曾被作为贡品。近年来，东姚镇党委、镇政府在进行农业结构调整中，围绕这一特色产业做文章，积极引导和支持农民种植谷子，并发展小米深加工产业，东姚小米被国家农业部评为 “无公害绿色食品”。 2007年，东姚镇被安阳市命名为“特色农村经济先进乡（镇）”。

    东姚镇拉长产业链条，采用“公司＋农户”的发展模式，做大做强了洪河米业、大山石碾、昌宏米业和石大沟米业等4个龙头企业，推出了精包装、简包装、套餐系列等30余个品种，协调企业与农民签订购销合同。今年，该镇共种植优质谷子3万余亩。（记者 刘剑昆） （原标题：东姚镇围绕小米做大生意）