为了能够真正从源头上把好食品安全关，雏鹰农牧集团在对基地的管理上实行“六统一”，即统一提供仔猪、统一提供饲料、统一提供药品，统一防疫消毒、统一屠宰销售、统一流程化管理。

    雏鹰农牧集团通过“雏鹰模式”与农户合作，“雏鹰模式”有效保证了猪肉的质量与安全。农户要加盟雏鹰，就必须遵守雏鹰的各项规章制度，尤其出于防疫考虑，在养殖阶段要与所饲养的生猪“同进同出”。集团对养殖环境和使用的饲料进行统一规定，对合作农户的养殖过程实行统一封闭式管理，定期组织专业化培训，并派出专业的养殖技术人员对农户进行管理和监督。

    雏鹰农牧集团一方面纵向发展全产业链，打造绿色循环经济，同时还十分注重带动一方农民致富。“雏鹰模式”以“人人是老板”为核心，通过统一的管理和科学的结算方式，充分调动农户的积极性和责任心，有利于最大限度地保障产品安全。

    与集团合作的农户，不用另外拿出钱来购置饲料、疫苗等，有了技术难题也有猪场技术员帮助解决。

    农户养殖过程中的薄弱环节：仔猪、饲料、药品、防疫等由雏鹰农牧集团承担；市场波动的风险由集团承担；最后，雏鹰农牧集团还为合作农户提供保底利润，解除他们的后顾之忧。

    这种模式最大程度地保证了公司出产猪肉的质量与安全，能够有效防止猪肉安全事件发生。

    “‘让国人吃上安全肉’是我们的责任，从去年‘雏牧香’生态肉等系列产品推向市场，到今天的三门峡雏鹰黑猪荣获生态原产地保护产品，雏鹰农牧集团用实际行动践行着做安全食品的决心。雏鹰农牧集团会一如既往地把‘安全’落实在完整产业链的每一环节，贯彻落实在企业的长久发展之中！”雏鹰农牧集团董事长侯建芳表示。

    链接

    生态原产地产品是指在产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。其中绿色环保、低碳节能、资源节约要求以及原产地特征和特性都是具有具体要素要求的。

    保护标志的图案为椭圆形，象征地球；环形水滴意寓生命之源、永续发展；绿色象征自然、活力、生态、环保，是人与自然和谐的代表性颜色。PEOP为受到行政保护的生态原产地产品。（原标题：雏鹰农牧集团：用实际行动践行生态肉品牌新高度）