本报讯 市劳动模范、农艺师、鲁山县张良镇乡土蔬菜“专家”谷万福,经过20多年的潜心研究,总结出一套科学的张良姜栽培技术。今年他种的张良姜获得大丰收,亩产4200公斤,创历史新高。
       
    张良姜药用食用俱佳,在国内外享有盛名。但是种植张良姜在气候、土壤、水利、品种、催芽、栽培、遮阴等方面要求较高,尤其是上世纪40年代初,有一种姜瘟病流传到张良,造成张良姜大面积死亡,种姜面积锐减,这一河南省名优特产濒临灭绝。
　　
    谷万福从上世纪80年代初开始研究张良姜的种植及病虫害防治技术,经过无数次的试验,终于攻克了张良姜的顽症——姜瘟病。他所联系的40户种姜户,利用他的种植技术,今年亩产都在3000公斤以上。谷万福共种4亩姜,11月9日收获时,最终核算亩产达到4200公斤,比去年增产25%,超过当地平均亩产50%。（郭宝钧 ）（原标题：张良姜亩产4200公斤创历史新高）