72岁的万隆在公开场合表示，他在60岁的时候就想退休，曾尝试交过两次班，但都没有成功，漯河市委、市政府亦要求万隆任职终身董事长，“卖双汇也不能卖老万”

    双汇集团董事长万隆，或将铭记2011年的3﹒15消费者权益日。

    当晚，央视新闻频道播出《“健美猪”真相》中，披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实：问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。

    双汇是中国最大的肉类加工基地，与最为广泛的家庭日常生活相关，这样的丑闻意味着严峻的信誉危机。

    正在北京参加全国“两会”的万隆得知消息，连夜飞回河南召开紧急会议。这个会一直开到清晨5:30。与此同时，国务院派出联合工作组赴河南督查，要求彻查“瘦肉精”案件，追究事故责任。

    万人道歉大会

    双汇大厦门前形似火腿的银色雕塑被称为“一滴水”。每日早、中、晚饭后，万隆习惯于围绕着它缓步而行。2011年3月31日上午8时许，万隆像往常一样徐行漫步。

    约一个半小时后，万隆换了装束，端坐在漯河市体育馆内的主席台前，召开双汇“万人职工大会”，漯河市政府领导、双汇全国各地员工代表、供货商、经销商、金融单位、投资机构应邀参加。双汇大厦、物流公司会议室、异地工厂会议室、肉制品事业部各销售大区会议室等地，设立了视频同步分会场。

    这是“瘦肉精”事件后，万隆首次面对公众和利益相关方。

    万隆操着浓重的河南腔第一个发言：“‘产品质量无小事，食品安全大如天’，这句话我讲了十几年，央视十几分钟的报道，又给双汇全体员工上了一堂代价巨大的安全课。”

    万隆说，双汇因“瘦肉精”事件的损失已超过121亿元。

    会上，万隆向消费者道歉，并承诺双汇将对生猪屠宰逐头检测。

    其后的媒体自由提问阶段不温不火。

    在3月22日的内部会议上，双汇集团提出了“快速恢复销量”计划：“全力帮助客户做好市场启动工作，目标分成三个阶段：一是3月底将销量恢复到2000吨以上/天;二是到4月15日恢复到3500吨以上/天；三是到4月底恢复到5000吨以上/天，推动市场销售尽快步入正常轨道。”

    这意味着，当时双汇集团销量至少下降了60%。

    此前的3月21日，万隆首次面对媒体，接受《瞭望东方周刊》专访时说，关于应对舆论事件的能力，“我们这么大的一个公司，不是轻易能扳倒的”。

    各界实地考察

    2011年5月15日，中共河南省委书记卢展工视察双汇，提出“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”的工作指针。

    5月28日，中央电视台新闻联播播出新闻，报道双汇集团如何完善食品检测体系，确保质量安全。

    6月2日，双汇集团旗下子公司济源双汇复工。6月4日，《新民晚报》发表股评：双汇发展为何能在一片绿色中翻红？“危机虽然使一家企业遭遇重大冲击，但是，优秀的企业可以汲取教训，东山再起，股价自然也会回归”。

    6月8日至7月12日间，双汇集团连续召开了20天的质量会议。这一系列的会议由万隆亲自主持。万隆说，双汇集团“对待问题猪的态度就像银行对待假币一样，严格监控，严厉处理”。

    7月7日，《每日经济新闻》对20天质量会议进行了报道说，“消费者逐渐恢复信心”。

    7月23日，人民网、中新社、新浪网、腾讯网、搜狐网等全国20多家媒体的50多名记者走进双汇，参观双汇生产线，与万隆零距离交流。

    7月27日，中国文艺界名人参观了双汇生产线。

    7月30日，《经济视点报》 “百家名企探营”之 “走进双汇”如期举行。来自河南本地成长型企业的董事长、总经理近30人“对话万隆”。

    各界参观考察的效应很快显现，关于双汇的正面议论开始盖过质疑的声音。

    也有万隆难以扭转的局面。