买世蕊认为,在酒类市场上已经形成了造假的链条,“你看看市场上有多少收购名酒包装的人。他们收包装是为了干什么?大家都是心知肚明的,要杜绝假酒,并不能仅仅依赖于市场终端的监督管控,这是治标不治本的方法,必须从造假、售假链条的每个环节下手。”
“这就需要积极发挥舆论监督的力量,加大曝光力度,彻底掀掉造假者、售假者的保护伞,让他们暴露在阳光下面,没有生存的空气和养分。我认为国家应该发挥宏观调控的作用,严格把关,提高白酒企业的准入门槛,从生产领域就着手监管,彻底掐断假酒的源头。”买世蕊十分坚决。
“有时候,矫枉必须过正,”买世蕊说,“我们有了《食品安全法》这把尚方宝剑,还要在怎么用好这把宝剑上动脑筋、下功夫。”
时近中午,采访就要结束时,买世蕊对《华夏酒报》记者表示,现在国家高度重视民生问题,对于酒类从业者而言,杜绝假酒,保证消费者的饮酒安全就是最大的责任,“让家家户户喝上放心酒,这不也是人民生活质量提高的表现吗?我希望《华夏酒报》在这个过程中发挥出行业权威媒体的作用,让我们一起来见证酒类市场、酒类行业的改变与成长吧。”作者:石磊李洁【原标题:买世蕊:我是个爱管“闲事”的人大代表】