钧瓷是中国宋代五大名瓷之一，曾为宫廷御用瓷，享有“黄金有价钧无价”之盛誉。在河南省禹州市，这里有一周姓人家在宋末元初便开始从事钧瓷制作。为追寻周家钧瓷的发展历史与传承现状，日前记者奔赴禹州访问了周家钧窑的后人、禹州市神垕镇周家钧窑董事长周松建。

    “周家制瓷历史的确十分悠久，是有证可考的，禹州磨街乡出土的古钧瓷瓷片上就有‘至元七年周家造’的文字记载。如果从我祖父算起，到我父亲著名钧瓷艺人周有，我也是第三代了。”周松建说。

    周松建出生于1963年，由于出身制瓷世家，1982年他进入禹县钧瓷一厂工作，负责钧瓷的制作和烧成。“过了一年，我被选送到河北邯郸陶瓷学校学习，1986年又回到钧瓷一厂，主要负责技术及管理工作。”周松建说，这么多年来，我唯一想做好的就是周家钧瓷。后来，先后被评为河南省工艺美术大师、河南省陶瓷艺术大师、钧瓷制作技艺的市级代表性传承人等称号，这些都是对我的肯定。

    周松建生活的禹州市神垕镇素有“钧都”之称，这里见证了钧瓷的起起落落。“由于战乱频仍、时局动荡，进入元朝以后，钧瓷便日渐衰落，上层社会对手工艺的轻视也是其中不可忽视的因素。由于艺人们社会地位低下，没有接受教育的机会，因为没有文化，有关钧瓷制作的技术只能口耳相传，随后从明至清钧瓷断烧数百年。”周松建说。新中国成立后，钧瓷产业受到了政府的支持，在众多艺人的努力下恢复烧制，并迅速得到了发展。特别是改革开放以来，钧瓷生产的工艺与水平都得到了提升。据介绍，当前禹州钧瓷发展早已超越了手工小作坊的时代。一些钧瓷窑口，或被历史淘汰，或早已脱胎换骨成为一家崭新的钧瓷企业；而一些新兴的钧瓷窑口，虽起步晚，但起点高，大有后来居上的架势。

    周松建说，虽然周家钧窑的历史比较悠久，但建厂至今只有12年的时间，我们也感受到了同行间竞争的压力，“但从建厂那天开始，我们坚持把钧瓷当国宝来做，坚持走精品路线。作为传承人，我有义务延续钧瓷的生命，有责任追求一种极致的美。”

    经过多年的经营，周家钧窑的生产规模虽不大，但在业内享有盛誉，“这是由于我们对工艺要求是极为严格的，某些关键环节比如釉料配方和原料比例，是周家世代相传、秘不外宣的。我们对原料的要求也很高，要经过碾磨粉碎、筛网过滤、拍打搓揉等加工程序，才能达到我们的标准。为了保证周家钧瓷的质量与水准，这些年来虽然有市场，但我们没有急于扩大生产规模。”

    十几年的苦心经营，让周家钧窑的作品多次作为国礼赠送外国贵宾，也有很多作品被各博物馆收藏，《运转乾坤》、《龙尊》等先后被英国珍宝博物馆、上海礼品博物馆等收藏。2008年，周家钧窑与中国侨商投资企业协会、北京联合愿景体育发展有限公司签约，成为“第五届华商高尔夫友谊赛”合作伙伴，同时周家钧窑的产品被指定为中国侨商投资企业协会的礼品。

    周松建说，未来周家钧窑会进一步开拓市场，但更希望能把传统技艺和现代设计理念结合起来，打造出更多更好的精品。本报记者 朱小钧【原标题：坚持精品路线 延续钧瓷生命——记河南禹州周家钧窑董事长周松建】