“东西南北中，好酒在张弓。”12年前，著名相声大师马季为张弓酒厂所做的广告使张弓酒名扬天下，张弓酒厂有了几年的辉煌。至今人们还记得马季在广告中的音容笑貌，他一手拿瓶张弓酒，一手竖起大拇指，带着人们再熟悉不过的笑容诙谐幽默地脱口而出：“东西南北中，好酒在张弓！” 

    张弓酒是国家优质酒，产于河南商丘，张弓酒以优质高梁为原料，用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂，通过固体发酵，精工酿造出优质基础酒，然后加浆降度，冷冻过滤，酒体澄清透明，窖香浓郁，诸味协调，绵软适口，尾净味长。1975年研制成功后，经鉴定，各项理化指标均达到国颁标准，为国内首创产品，填补了我国无低度白酒的空白。1976年经中国粮油进出口公司批准出口。该酒1979年被评为河南省名酒，1980年被河南省人民政府评为优质产品，1981年获河南省重大科技成果奖，1982年再次被评为河南省人民政府优质产品，1983年获轻工部创造 发明奖，1984年分别获全国和轻工部酒类质量大赛银牌（杯）奖，1985年获河南省食品行业质量大赛金龙杯奖。2007获得了国家质检总局批准的地理标志的称号。