怀帮之所以能把生意做遍大江南北,怀帮帮规起到了非常重要的作用。沁阳市文博副研究员邓宏礼告诉记者,由于战乱等原因,怀帮帮规已经失传,当地有关部门曾花很大力气去搜集整理当年的帮规,但一直未能如愿。
“但从一些资料记载的只言片语来看,怀帮帮规的宗旨无非是诚信为本、吃苦耐劳等原则。”沁阳市地方历史文化研究专家和洪范说,怀帮帮规也可以称作怀商总规,因为各个怀帮会馆的章程必须符合帮规要求,帮规一般三到五年修改一次。
怀帮帮规和各个会馆章程为怀帮商人到各地经商修通了条条畅通渠道,也为怀帮声誉提供了保障。
怀帮帮规规定,各个会馆均设立牙行。牙行成员类似今天的经纪人和质检员,他们为买卖双方说合交易,评定货物价格及质量,司衡商品斤两,判断银两成色,防止买卖过程中的欺诈行为,并对买卖双方负责。怀帮要求会馆中牙行的人选由帮会从精通业务、善辨货物真假、能区分货物质量等级,通信息,有口才,会交际,体态端庄,商业道德优良并能洞察交易双方心理者担任。
帮规规定,在帮商号不经牙行不得成交,成交必须以质论价。牙行监管或承担怀药、怀货售出、买进货物交易过程中的议价、叫价、围盘、跟盘、退货发货运转等相关过程。“牙行对审验的货物都会用红笔标注一个暗码,所有经过牙行审验的货物,无论北上京津,还是南下湖广,都是一路绿灯。如果没有牙行的暗码应该拒收而没有拒收的,违者责任自负,还会受到相应惩罚。”和洪范说,怀药、怀货之所以能享誉国内,牙行的严把质量关起到了很大作用。
怀帮总会和各个会馆不仅在商品质量上把关,而且为各地怀商提供市场信息,以方便货物准确、快捷地运抵各地。各个会馆都有义务为总会和其他会馆提供本地市场动态、商品信息,这就形成了一个全国怀帮“蜘蛛经济网络”,坐镇怀庆的总会就是这个网络的中心,它把各地的信息反馈到各地,以方便商人们为下一步经商作参考。
经营规则百年积淀
怀商借鉴了晋商的经商传统,在经营管理上大多采用“东掌制度”和“董家监理”,尽管在细节和具体操作方法上略存差异,但其共有的特点就是两权严格分离,权责高度明确。
焦作师范高等专科学校教授程峰认为,在实践中,一些商号逐渐突破传统,大胆创新,使得商号得以长盛不衰。
怀商中有一家“协盛全”的商号,在人事制度方面坚持选贤任能,决策集中,抛弃了封建的长子继承管理的体制模式,实行人才选拔制度,把家族中最优秀的子弟投入到商海,并使其科学化和常态化。
“协盛全”建立族人大会和董家(类似今天的监理)监理制度。族人大会负责表决、任命“协盛全”各级主管,从而使用人制度科学化。董家监理制度就是把李氏家庭的人分到各店当董家,但他们没有经营管理和人事安排权。董家发现问题只能向总店掌柜反映,由总店掌柜裁决。
“协盛全”商号继任人的选拔,由在任“协盛全”总店掌柜遴选,根据选拔条件,确定接班人选后,向族人大会推荐,由族人大会推荐选举产生。“协盛全”商号的各级掌柜、店伙等人事权属于总店掌柜,各分店、连号掌柜没有人事调动权,只有经营管理权。人员调整、调动一律归总店。
在行政管理方面,实行两级管理体制。总店掌柜全权负责管理总店的所有事务及各分店的人事管理权,分店掌柜全权管理分店的经营事务。
总店掌柜是“协盛全”所有经营的总管,具有最后的经营决策权,族人大会和董家监理无权干涉。“协盛全”在全国各分店实行掌柜负责制,每个分店都有几个掌柜,即大掌柜、二掌柜、三掌柜。大掌柜负责全面工作,二掌柜负责内部管理工作,三掌柜负责销售、交际工作,他们各负其责。
各分店掌柜三至五年调整一次,实行异地交流。由一个分店到另一个分店,既提高了各分店掌柜的经营能力,也使他们能够适应“协盛全”的所有生意,同时也杜绝了一些不良现象的滋生。
“协盛全”生意归全家族所有,实行股金制,各股是根据各门的人口确定;不到汇总时,即不到总结算时,一律不准动用资金。资金结算一年一次,只分红利,不能支取股金,以保证经营的正常运转。各门不准随便在货房里支款借款,各门日常支出由货房统一支付。如遇特殊情况,如天灾人祸等,将情况报给总管,总管酌情解决。
总店规定,凡分店经营的货,必须货真价实,言不二价,各分店的货统一由总店管理,由总店分运到各分店。“协盛全”不经营劣货、假货,一律选用上等好货。各地的货进到总店后,由总店统一过手,认真挑选,遵古炮制,才能发出去。在账目管理上,“协盛全”总店规定,各分店一年结算一次,在阴历腊月二十前结清,上报总店。分号账目必须日清月结,一季一小汇,一年一总汇,小汇和总汇都要报告总店,杜绝了贪污和虚报假账的现象。
怀帮各个大型商号都有一套自己的经营规则、管理经验和理念,这些规则、经验和理念,都是怀商通过数十年甚至上百年的经营与发展积淀下来的,这些独具特色的经营之道,是怀商经济长盛不衰的关键所在。
吃苦耐劳灵活经营
任何成功商人的背后,都伴随着不畏艰辛的创业和吃亏耐劳的拼搏。
怀帮商人中有一句“名言”:“人勤地不懒,经商靠苦干,利从勤恳来,天上不掉钱。”吃苦耐劳,不畏艰辛是怀帮商人创业之本,也是怀帮得以持续发展、遍布全国的一个传统。邓宏礼老人说,怀帮商人很多经营的是怀药,这些怀药都是挑着担子或者推着独轮车,顶风冒雪往来各地,经常一趟步行就得十几天、几十天,一路跋山涉水,经常会遇到各种天灾,如果路过治安不好的地区,还会遇到土匪、马贼,甚至官府的欺诈,经商之途的艰辛可想而知。但怀帮商人就是这样,一挑子、一车子走遍全国,把怀药、怀货运往四面八方。
勤奋经营,奔走于各地,远至陕西、甘肃、山西、直隶、湖北、广东、贵州及东北诸省,河南的怀帮商人就是靠着这种吃苦耐劳的精神和不畏艰辛的努力。
但吃苦耐劳不意味着死脑筋,不开窍,那样是成就不了一个成功商人的。
“由于药材的特殊性,怀帮商人在实践中摸索出了一套‘以货易货、货钱两便’的交易政策。”和洪范介绍说,很多药材商号,除了出售怀药还经营其他药材,既然其他药材也得购进,那何不以货易货呢?这样还可以减少长途携带大量现款的风险。
著名的“杜兴盛”商号以经营四大怀药为主,但兼营麝香、朱砂、党参等其他药材,就在四川设立了购销总站,将怀药运往四川后,由购销总站负责销售时,采取以货易货的政策,用怀药与当地的朱砂、党参等药材进行交易,然后将这些药材销往上海、北京、苏州等地。这种以货易货、货钱两便的方式让“杜兴盛”生意越做越大,资金也越来越雄厚。
“源记货栈”是怀庆府当地一家大商号,主营四大怀药等业务,拥有货场房屋90多间,收购怀药旺季时,雇员在百人以上,日成交怀药十万余斤。在经营过程中,“源记货栈”和焦作的“中福煤油行”达成协议,每个月从“中福煤油行”进一千到两千桶煤油,让其以售出资金的90%换购四大怀药,“源记货栈”从中再抽取卖方2%、买方3%的手续费和每件货五角的加工费,每斤一角的货场占用费等。这种经营手段,最大限度地利用了空置货场和资金周转,让“源记货栈”获利颇丰。
怀帮商人把诚信和质量作为经商之道的“经典”,又有着积淀下来的管理经验,加上灵活的经商规则,使得怀帮在商业之林中脱颖而出,立于不败之地。