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糊涂面

2014/1/3 10:29:53 点击数: 【字体:

糊涂面

    糊涂面是济源农村的家常饭食,面条是济源人喜欢吃的饭食,因为粮食紧缺,人们吃面条的时候,就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮,再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条。这样,杂七杂八、糊里糊涂一大锅,既省细粮,又好吃,又挡饥,又有营养。
责任编辑:C005文章来源:印象河南网
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