宝蓉和肥肠粉，是位于郑州市丹尼斯2馆东200米的一家餐馆。肥肠粉作为成都最有特色的小吃之一，起源于清朝末年，距今100多年的历史，其麻辣鲜爽、色红味美，配上特色的拌肥肠，可谓“快餐”中的极品。来到店前，门口就坐满了人，反映这儿的肥肠粉味道很正，和成都的一样，吃着又麻又辣很过瘾，粉是自己做的，吃着比较放心。这儿的肥肠粉有红汤的和白汤的两种，都是9元，白色浓汤，骨味十足；红油诱人，看起来色香味美，里面的配菜也很丰富。这家店的师傅是白家肥肠粉第三代传人的嫡传弟子，所以这家的肥肠粉味道是非常的正宗。这家的粉是纯手工做的，没有添加剂，也没用任何的使用胶，口感爽滑，非常健康，喜爱成都小吃的可以尝尝。