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珍姐猪肚包鸡

2012/11/12 15:18:22 点击数: 【字体:

珍姐猪肚包鸡

    珍姐猪肚包鸡,是位于郑州市庆丰街与政通路交叉口附近的一家餐馆。这家店的主打菜就是猪肚包鸡,很多吃过的朋友都说味道特别好,汤鲜美,里面加有40多种草药,吃了一次以后经常来,每周都来一次,如果不来还有点想。这么好吃的猪肚包鸡究竟是怎么做的呢?上桌之前,将猪肚和鸡切成小片和小块,以便使用,之后放入汤内也比较入味。汤是用骨头配有中药熬制的老汤,有滋补身体只用。上来菜之后,先喝汤,养养胃,再吃肉。汤非常鲜、香,喝起来不油腻。由于汤内没有加过多的调料,最好是蘸着酱吃。猪肚脆脆的,口感特别好。鸡肉入嘴之后,骨肉分离,蘸着汁吃更香。这儿的猪肚包鸡小份68元,中份108元,大份148元。你抽时间不妨来尝尝。
责任编辑:佚名文章来源:本站原创
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