北环路葱花火烧，是位于郑州市北环路天轮流水晶城的西门的一家烧饼小摊。每天这儿都是排长队买烧饼，很多顾客说，这家的葱香火烧比较好吃，这家小摊早上买鸡蛋饼，晚上卖烧饼，做的都比较好吃。也有的顾客是每次从这儿经过都会买，说这家的烧饼和别处的不一样，葱花味和独特，烤好后表皮很焦酥，而且比较实惠，0.5元一个，并且7年来一直没有涨过价。老板是武陟人，做的烧饼具有武陟当地的风味，做烧饼用的是小香葱，葱香味会比较浓。这儿就是一家普通的烧饼摊，没有太多的惊喜，但是很实惠。路过的时候不妨尝尝。