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羊双肠钙汤馆

2012/10/15 10:10:43 点击数: 【字体:

羊双肠钙汤馆

    羊双肠钙汤馆,是位于郑州市陇海路与城东路交叉口南30米路东的一家餐馆。餐馆门外有一个炉子,炉子是用泥巴包着的,这就是开封吊炉烧饼。它是用两个锅扣起来,上面是泥巴,可以起到保温的效果,一炉可以出10几个烧饼。来这儿喝汤是送饼的,第一个免费,以后1元一个。烧饼是五香味的,外面很焦,里面是空的,加有五香料,吃起来很香。来这家店吃饭的人几乎都来和双肠汤,双肠就是大肠和小肠。许多人喜欢喝双肠汤配着吊炉烧饼,有的人喜欢喝清汤,是因为可以解酒养胃。也有的人说这儿的烧饼比双肠汤更有名,刚出锅的烧饼,冒着热气,又香又脆。喝汤需要先选肉,肉都是老板提前煮好的,有双肠、剔骨肉、腰子、蹄筋,您能想到的他都有,甚至有羊胎盘,羊胎盘可以美容。要先挑肉,然后加入汤,汤最低的是10元,羊肉的最低是15元,如果要的是30元或50元一碗的话,烧饼随便吃。这儿的双肠汤最有名气,做好的双肠汤,飘着香气,在没放调料之前先喝清汤,这样才可以品出汤的鲜味,喝汤的时候别忘了放一些葱花,这样可以减轻膻味。这家店的营业时间是6点到15点,如果您喜欢,可以来尝尝。
责任编辑:佚名文章来源:本站原创
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