开封老哥大笼包，是位于郑州市福彩路与晨旭路南200米路西的一家包子铺。每逢早上，都会有很多人在这儿排队买包子，在这儿附近住的居民是天天来，也有一些远地方的从这儿经过，还要给邻居带。这家开封老哥大笼包店里的老哥，是一位80岁的老人，老人做了30年的美食，以前卖饺子，最近一年卖包子。据老板说，开封老哥大笼包的理念是“以营养健康为本，以干净卫生为先，以新鲜美味为主，以食材质量为天”。这家包子都是自己调馅、和面，店内收拾的很干净。由于是大笼包，包和蒸的时间比较长，等待的时间也很长。包子的品种很多，可以根据自己的口味选择，包子都是1元一个，这儿的牛肉香菇的卖的最好。牛肉香菇包里面有大块牛肉、香菇、粉条、韭菜，非常香。这家的豆浆也很不错，豆子是现场磨的，将豆子磨成粉，再放入白糖和水在豆浆机里面搅拌均匀。喝的时候，豆浆很纯，也有点稠，喝起来也有点颗粒感，非常舒服。这家店营业时间是早上六点一直到晚上七点，包子、豆浆都不错，您值得尝一下。