品意德北京烤鸭，是位于桐柏路与建设路交叉口附近的一家烤鸭店。每天这家烤鸭店会排很长的对，大家都喜欢这的烤鸭。这家烤鸭特别香，不像别的地方的烤鸭比较干，这家烤鸭肉比较软，外焦里嫩，饼很筋道，特别是这家的酱特别好吃，甜甜的味道。38元一只，价格合理，而且很实惠。该店开张有6、7年了，每天卖将近200只烤鸭，店里用的是北京填鸭。鸭子放在油里炸一下，再放到炉子里用小火慢慢烤，烤鸭不经过任何腌制，是原味的。然后鸭肉配上饼和酱吃，特别美味。如果想吃皮脆点的，可以烤老点，如果想吃肥点的，要那种 烤的时间不太长的。而且店内的鸭架可以给您炸一下，如果不想要炸的还可以带走煲汤。如果您喜欢，不妨亲自来尝尝。