滚锅牛肉，是类似于火锅的一种，以牛肉作为锅底，里面还有萝卜、玉米，营养比较丰富，然后可以点一些其它的如菜、肉、丸子等。这家店环境卫生条件好，每个锅里面差不多两斤牛肉，小份的滚锅牛肉40多一份，比起外面的烧烤，既卫生，而且价钱也比较合理，是性价比很高的一道菜。该店牛肉细腻，肉很嫩，有嚼头。还有这家的虾也很不错。