灵宝市食用菌（香菇）工程技术研究中心是由灵宝市菌类生产管理办公室组织多家单位联合建设的工程技术研究机构，主要承担食用菌生产中的重大技术问题攻关，并开发新技术、新品种，进行食用菌工厂化、规模化和产品精深加工研究。中心升级为三门峡市级工程技术研究中心后，将为灵宝市乃至三门峡市食用菌产业技术进步和产业结构调整提供有力的技术支撑。（原标题：三门峡市香菇栽培工程技术研究中心落户灵宝）