撕开袋子，掏出一根外表干干的腐竹，咬上一口，嘎嘣脆的响声后，居然可以嚼得动，就像吃一包锅巴般轻松，一股浓郁的大豆香气开始在唇齿间流动……优质的腐竹可以生着吃，盛田农业的腐竹，就是这样用最直白的方式，向消费者“告白”。

    提及腐竹，很多消费者脑海里第一印象是“吊白块”，消费者宁肯忍住对腐竹烧青菜及凉拌腐竹等可口菜肴的垂涎，也不愿意让身体吸纳吊白块的毒素。

    “其实，优质的腐竹，消费者能够轻松辨别。”盛田农业总经理李委侠说，“消费者自己都可以甄别，盛田农业的腐竹加工只有两种原料：大豆和水，保鲜技术必须将腐竹彻底烘干，然后密封存放。从生产到包装，盛田农业的腐竹，没有防腐剂和添加剂。不但可以生着吃，而且烹饪后也能够保留天然的豆香和嫩滑的特质。而劣质腐竹也很好鉴别，生的劣质腐竹发硬，根本无法嚼食，入口会有一种咸味，这是防腐剂的味道，而且，闻起来有股怪味，难泡发，吃起来也会觉得涩，没有大豆天然的柔滑。”

    李总还温馨提醒消费者：因盛田腐竹不添加防腐剂，是天然、原始、健康、安全的腐竹，保证是“三原品质”，即原质、原味、原生态，所以保质期没有一般腐竹的长久，购买后需要按照说明保存好，及时吃，不然会坏掉。李总还说：“即使消费者购买的盛田腐竹没有按照产品说明及时吃，坏掉了，我们也免费调换新产品。”（原标题：“盛田农业的故事” 腐竹：嘎嘣脆、生着吃）