中秋节一过，曾经光鲜一时的月饼，身价顿时一落千丈。月饼像过气美女一样，遭到了人们的冷落。

    中秋节前我垂涎商场琳琅满目的月饼，每种月饼也只是拿了两三块，买回家的月饼也有一大堆。加上亲戚朋友送的月饼，过完节家里的“过气”月饼剩了很多。

    过完节就提不起吃月饼的兴致了，也没法把“过气”月饼当做礼物送别人。面对着买时身价不菲、保质期又短的月饼，我一筹莫展。总不能眼看着“过气”月饼过期，然后全部扔掉吧。

    早上给家人打豆浆当早餐，一时兴起我把一块豆沙馅儿的月饼切成小丁放入豆浆机，和豆子一起打成豆浆。豆浆打好后，我先尝了一口，没想到我的创意还不错，“月饼豆浆”香醇诱人风味独特。就连一向不喜欢喝豆浆的儿子，也一口气喝了两杯“月饼豆浆”。莲蓉、枣泥、水果馅儿的月饼，我就这样打成豆浆喝了。

    像椒盐之类咸馅儿的月饼，不适合打豆浆。我把月饼切碎，和面粉揉在一起和成团儿，然后放在油锅里炸成焦黄的月饼丸子。月饼丸子皮酥脆香、绵软可口，刚端上饭桌就被家人风卷残云般吃光了，老公咂着嘴直夸我是巧媳妇。受到表扬我有些沾沾自喜，一鼓作气又做了些月饼丸子，用精美的包装纸包装后 ，当做点心送给朋友。没过多久，用月饼做丸子，在朋友圈里风靡一时。看来，家家都有“过气”月饼。

    家里果酱吃完了，孩子撅着嘴不肯吃白面包。我把月饼切成薄片当做馅儿夹在面包里，儿子竟然吃得津津有味。把月饼切成小块放在熬好的粥里，我美其名曰“月饼粥”。“月饼粥”香甜可口美味别致，自然也获得了孩子的青睐。

    炸月饼、煮月饼都吃过了，我又琢磨着炒月饼。把火腿、蛋黄等硬馅儿月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，炒熟之后就成了一道美味的小菜。

    不知不觉，家里的“过气”月饼就被我“肢解”着吃完了。解决了“月饼过气无人问”的难题，我还有些意犹未尽。看来，只要巧用心思，“过气”月饼也能摇身一变成美味！（雷媛媛）（原标题：“过气”月饼别样吃）