本报讯 记者康冀楠报道 9月19日上午，“舌尖上的开封”首届美食文化节在万岁山游览区隆重开幕。市委宣传部副部长，开封日报报业集团党委书记、社长、董事长和宝杰宣布美食文化节开幕，报业集团总编辑、党委副书记、副社长刘会敏致开幕词，市商务局正县级调研员、市餐饮行业协会常务副会长刘新民及报业集团领导李涛、屈艳枝、范志红、楚红岩、蔡小俊、赵西红、刘阳，以及市餐饮行业协会相关负责人葛丹春、刘忠山、黄俊霞等出席开幕式。

    本届美食文化节由开封日报报业集团、开封市商务局、开封市餐饮行业协会和万岁山游览区联合主办，为期一个多月，为广大市民提供了一场难得的美食盛宴，也为广大商户提供了一个展示自我形象和品牌的绝佳平台。

    刘会敏在致词中说，《舌尖上的开封》是《汴梁晚报》创办的一档贴近百姓生活的美食栏目，创办以来收到上千个推荐电话和来信。经过读者品鉴和专家点评，栏目将一款款美食呈献给广大读者，受到了社会各界的广泛好评，开封市餐饮行业协会也给予栏目大力支持。为了弘扬开封美食文化，提倡“厉行节俭、反对浪费”，有效助推开封经济发展，规范行业管理，开封日报报业集团精心举办了这场美食盛会，这不仅仅是一次美食的交流与品尝，更是一次美食文化的传播与发扬。

    刘新民说，开封的饮食文化底蕴深厚、历史悠久，弘扬开封的美食文化是一种历史的责任。本届美食文化节集中了近60家餐饮企业、200多款各种特色美食，让开封民间的各种特色小吃得以集中展示，给市民和外地游客一个集中品尝、评点美食的机会，希望广大商户用自己的实际行动书写美食文化的新篇章。（原标题：“舌尖上的开封” 首届美食文化节开幕）