晋晓瞳在为钧瓷上釉

出窑

神垕古镇上的明代建筑

    豫西大地泡桐花开，把河南禹州西部的神垕镇笼罩在一片柔和的淡粉色中。临近傍晚，我来到著名钧瓷大师晋佩章建造的窑前等待开窑。然而晋大师已在去年83岁高龄辞世，眼下领我来到窑前感受灼热的是大师之子、今年46岁的新一代制瓷名家晋晓瞳。

    开窑，钧瓷艺人心动时刻

    堆满一窑的钧瓷能不能在炉火熄灭之后呈现令人目眩的窑变，成就精品，这一刻即见分晓。

    眼前的窑门一人来高，略比肩宽，窑工身着帆布衣，戴厚手套在窑温降至安全点后进去，迅速捧出一个个圆形匣钵放在地上。掀去匣间隔层，再移开匣钵，罩在里面的钧瓷成品就露将出来。伸手探摸，烫得火辣辣的，此时的钧瓷已经定型。

    这一窑有百余件艺术品，眼见着窑工将一件件烫手的钧瓷艺术品摆在地上，红的红，蓝的蓝，红中透出白兔毫，蓝中映出五彩云。凑上去用指甲弹击，钧瓷叮当响。

    像所有的钧瓷艺人那样，晋晓瞳将目光盯住窑口，盯在钧瓷呈露的那个瞬间，他关心这件瓷器产生了怎样的“窑变”。我先到窑场看过，入窑之前的瓷器浸入米色釉浆中，反复三次后取出自然阴干，不施粉黛，清一色的淡米色。烧窑的奥妙在于，淡米色素瓷在炉火达到摄氏1200度左右高温时突然变色和变幻出图案。含有铜的氧化物釉，随着窑内温度高低变化而呈现出的变化难以胜数，素净的米色在出窑时变成了红色或蓝色或青色或冰片般的痕纹，人们用“入窑一色，出窑万彩”来形容钧瓷的独特神采，远非画工可以描绘。

    这就是我眼前发烫的钧瓷。一杯泥上，经水浸润经火锤炼硬化为瓷，“明如镜、润如玉、坚如石、声如磬”，达到至美境界。

    自古以来传说钧瓷烧成率很低，“十窑九不成”，就是说一窑烧百十件钧瓷，特别精美者两三件而已。不过守在窑前的晋晓瞳很有信心，他从14岁起开始跟随父亲制瓷烧窑，如今已有30多年“窑龄”，逐渐掌握规律，对天然气、煤炭甚至木柴烧窑都很有经验。因我千里而来，这一窑钧瓷是用煤烧的，出窑后琳琅满目摆了一地，残次品（主要是和匣钵隔层烧结在一起）只有三四件。以我看来，这几件瓷器用锉刀磨平底部还可观赏，但是晋晓瞳平静地挥锤将它们打碎。据说这就是神垕镇上匠人和艺术家的区分，前者努力将所有烧出来的瓷器按等级卖掉，后者则打碎次品，用瓷片来装饰围墙——这是神垕镇街道两旁独有的景观。

    大约一个来小时，瓷窑出尽，晋晓瞳指点着说，大约有十几件，或者说更多一些是上品。这一炉窑达到了预想的结果。这时，一位钧瓷爱好者已从郑州赶来，在余温尚存的钧瓷中挑选心爱的藏品。

    神垕，今日钧瓷之都好热闹

    进入21世纪的神垕镇，在2003年获得“中国钧瓷之都”称号。这个有6万人口的古镇，如今有300多座大小窑炉，名家荟萃，钧瓷斗艳。镇口路灯灯杆灯座通体钧瓷，镇里的路灯基座差不多都用钧瓷烧制，许多临街人家的院墙嵌满了各色钧瓷瓷片，有两条街道边钧瓷店铺一家挨着一家，路边摆满了红的、蓝的钧瓷。这番陶瓷景象，只有江南瓷都景德镇能盖过风头。

    宋代钧瓷奇峰突起，元代钧瓷失传，清光绪年间复烧，上世纪初神垕重新竖起钧瓷的大旗，到50年代钧瓷开始重振雄风……这些都已化作遥远的故事。今天的神垕人已经恢复宋元时代的钧瓷神韵，还将钧瓷烧制技术推向了新的峰峦。如今的神垕窑炉，95%以上用天然气为燃料，工艺规范化，窑场清洁，窑工劳动强度减轻。而作为名师传人的现代钧瓷艺术家任星航、晋晓瞳等人，则在几年前先后恢复和掌握了柴烧钧瓷工艺。

    2005年5月4日，一件名为“葱翠熊猫”的钧瓷以86万元的价格成交，印证“家财万贯，不如钧瓷一件”这句古语已成现实。有追求的神垕钧瓷艺术家们，正朝着新的艺术境界去努力。

    我身边的晋晓瞳就是这样的人。他父亲晋佩章于2004年获得“中国陶瓷艺术大师”称号，是河南获此殊荣的第一人。晋晓瞳从17岁起正式拜师学习钧瓷制作，泥、水、火陪伴他走过青春，他于2006年获得“河南省工艺美术大师”称号，如今有了自己的“晋家钧瓷公司”。他的新追求在于不断地接近和掌握钧瓷“窑变”规律，将钧瓷神品不断地送到收藏家的案头。

    看过了烧窑出窑，和神垕镇上制瓷艺人交谈，心中若有所感。如果对比景德镇的瓷艺家，神垕的钧瓷艺人还有一段路要追赶。这恐怕是因为景德镇的文化积淀更为深厚，当今一代景德镇瓷艺大师许多人拥有很高的学历，有教授头衔。神垕的钧瓷艺人通常世代家传，还需要更多书卷气的积累和现代文化的磨炼。如果有了后者，钧瓷的明天就更加灿烂了。【原标题：钧瓷开窑那一刻】