韩文公祠所祭祀的乃唐代大文学家、政治家、一代宗师韩愈。该公祠筹建和发起者，竟是明代卢氏籍官居大理寺正卿李炳。

    李炳生前非常崇拜韩愈的人品和文采。他知道韩愈被贬潮州后，在当地兴利除弊，大兴教育。潮州人立韩公祠纪念，李炳觉得韩愈是河南孟州人，北国也应当立祠纪念，南北呼应，于是在洛河之阴、熊耳之阳，勘一虎踞龙盘之地，建起北国韩文公祠。

    此祠距今已经七八百年了，近年，被整修一新，祠前人头攒动，一派红火气象。