《东京梦华录》中记载了北宋开封过端午节的情景，从农历五月初一到五月初四，街市上到处是卖桃、柳、菖蒲、艾草的人。

    北宋时期，开封的龙舟竞技并不是在端午节举行，而是在每年三月的金明池开池时，龙舟竞渡，皇帝与万民同乐。四月清明时节，汴河上也会举办颇具规模的龙舟赛会。《东京梦华录》记载了北宋皇帝于临水殿观看金明池内龙舟竞渡的内容，当时除了有彩船、乐船、小船、画舱、小龙船、虎头船及长130多米的大龙船供观赏、奏乐外，其他船列队布阵，争标竞渡，作为娱乐。宋代画家张择端的《金明池夺标图》描绘的即是此景。
 
    端午节这天清晨，家家户户都把艾枝悬挂在门头上，不少人家还在屋子正中的墙上挂上钟馗像用来驱鬼。年轻妇女要头插艾枝，民间至今还流传着端午节的谚语：“闺女媳妇不戴艾，死后变为丑老太。”还有清早出城采百草的活动，后来发展为斗草的习俗。
 
    端午节吃中午饭时，家家户户设酒宴，饮雄黄酒，吃粽子、麻叶等。小孩不会喝酒，大人就把用彩色丝线编织成的香囊佩挂于他们胸前，以此来辟邪驱灾。晚间，开封各大戏院常有钟馗戏上演，剧目有《钟馗嫁妹》、《钟馗打鬼》等。
 
    端午节应节的物品有百锁、艾花、银样鼓儿、花花巧画扇、香糖果子、粽子、白团，或把紫苏、菖蒲、木瓜切成末，再用香药搅拌调和，装在红色的盒子里吃。百索，又称朱索、合欢索、辟兵缯或长命缕，是用五彩丝线结纽而成的丝绳，系在手臂上以辟邪。艾花就是艾草扎成的花，用以辟邪。银样鼓儿，是一种小鼓，或悬挂在架子上，或放在座位上，形式不一，富贵之家大多购买，互相赠送。花花巧画扇，是一种小扇子，分青、黄、赤、白四种颜色，或绣、或画、或缕金、或合色，式样不一。香糖果子，就是把菖蒲、生姜、杏、梅、李、紫苏等切成细丝，加入盐晒干，叫做“百草头”；或者用蜜糖腌渍之，放到梅皮中，称为“酿梅”，都是端午果子。粽子，宋代的粽子不仅馅色繁多，而且形式多样，有角粽、锥粽、茭粽、筒粽等，大户人家还把粽子搭成楼台、车、船的样子。白团，又名水团，唐代称为粉团，用糯米粉加砂糖、香料做成五色人、兽、花果之形，一般是煮食，也可蒸食。
 
    端午节这天，人们有饮用菖蒲酒、雄黄酒的习俗。当时的人认为，这些药酒具有开窍、理气、活血、去湿和散风等功效，久服不仅可以耳聪目明、延年益寿，还可以去邪毒。老百姓还要在端午节这天做罩子，以木条做架子，用各色纱布糊到上面，既可以用来罩食物，又可以给小孩当睡罩。