一九四三年冬，时任新四军军长的陈毅将军奉命从淮南去延安，在途径冀鲁豫边区内黄县井店镇时，曾在这里设了一次“道口烧鸡宴”。

    一九四三年的冬天是一个多雪的冬天。陈毅将军一行从新四军军部出发，一路迎风冒雪、风尘仆仆来到冀鲁豫边区西部边陲井店镇沙区办事处，办事处主任王乐亭同志把陈毅将军安顿在离井店镇不远保垒户的一座小楼上。

    当时，是日本帝国主义发动太平洋战争的第一年。日寇为保障平汉铁路畅通，在铁路沿线重兵防守，沙区与太行虽相距不远，可要通过日伪据点林立的平汉线，却非常困难。为保证首长安全，沙区办事处的同志没有急于让陈毅将军过铁路。

    陈毅将军是一位不甘寂寞的人，在办事处逗留期间，他在办事处同志的陪同下，常去井店集上溜溜。井店镇是当时沙区根据地首府，许多党政军群及后勤机关都设在镇上，人称“沙区的小延安”。午时，井店镇的集市贸易十分繁荣，四街店铺林立，商品琳琅满目，逢集更是人涌马嘶，热闹非常。井店南街路东有一家从滑县道口镇迁来的烧鸡店，店号“义兴张”。陈毅将军行至店前，对着店铺驻足看了很久。晚上，陈毅将军掏钱让通讯员去集上“义兴张”道口烧鸡店买来了两只烧鸡，说要请办事处的同志打牙祭。办事处主任王乐亭积极响应，自备了油炸花生米、红枣，还弄来了一坛陈年老黄酒。酒、菜堆了满满一桌子，这在当时确实是十分丰盛甚至有点奢侈了。

    “宴席”摆上了。同志们看着黄灿灿的“道口烧鸡”直流口水。陈毅将军说：“今天请同志们吃一顿‘道口烧鸡宴’，犒劳犒劳同志们。你们吃过道口烧鸡吗？”同志们齐声回答：“没有！”真的，办事处的同志虽然从道口烧鸡店前走过千趟百趟，但从来没有往店里探过一次头，更甭说吃一口香喷喷顺嘴流油的道口烧鸡了。

    陈毅将军说：“道口烧鸡是我国的名吃，过去皇帝都知道。它与北京烤鸭、金华火腿、德州扒鸡一样享誉全国。现在是战争年代，全国的老百姓还都很穷，能吃得起烧鸡的人很少。等全国解放了，全国人民都过上了好日子，我们就能尽情用天下佳馐道口烧鸡了！”

    席间，陈毅将军谈笑风生，妙语不断，宴会进行得十分热闹。

    入夜，窗外飘飘扬扬下起了漫天大雪。陈毅将军夜不能寐，遂挥笔作诗一首：

    次日，陈毅将军在沙区办事处同志的护送下，经地下交通线跨越平汉铁路，顺利到达太行，又即兴作词一阙：