马利仓为游客制作的糖人。
本报讯 (记者 牛书培 文/图) “吹个孙悟空!”“我要个猪八戒!”“吹个黄鼠狼吃鸡!”2月17日,在灞陵桥景区,一群孩子围着一位吹糖人的民间艺人兴奋地嚷嚷着。艺人纯熟的技艺、孩子们欢快的声音,勾起了很多人美好的童年记忆。
记者在现场看到,吹糖人的工具十分简单。一个用于溶化糖块儿的扁平小钵,加上一个装麦芽糖的小瓶子和几根竹签,就是吹糖人的全部“家当”。
艺人名叫马利仓,家住安阳市滑县老店镇岳村集,干这行已10多年了。十二生肖、古代人物他都会用糖稀吹出来。马师傅说,现在的孩子很少见到这些东西,比较好奇,生意还算可以。“如今年纪大的人无法出来摆摊儿,年轻人又不愿意从事这一行,会这门手艺的人越来越少。”说起吹糖人这门民间艺术的现状,马师傅不免有些担心。
马师傅对记者说:“这吹糖人,就是五个字——手、眼、心、气、火,手要灵、眼要准、心要平、气要匀、火要温。吹糖人,先要捏胎,薄厚一定要均匀;再者就是气道,许多动态的糖人关节处非常薄,一口气大了就吹漏气了;火更重要,饴糖硬了不行,软了也不行,成不了形。我们讲究的就是手、眼、心、气、火。”
“从2006年起,我每年都来许昌。今年是我来许昌的第八个年头了。”马利仓说,正月庙会多,是吹糖人的黄金时段。他正月初一就骑着摩托车带着吹糖人的“家当”来许昌了,整个春节都在许昌过。
马利仓说,吹糖人不仅是一种手艺活儿,也是一门民间艺术。他希望这门古老的艺术传承下去。【原标题:吹糖人:勾起多少人的童年记忆】