童记米皮老店,是位于郑州市工人路与伊河路交叉口西100米路南的一家米皮店。这家店在这儿附近非常有名气,口碑很好。老板是陕西人,这家店来了有20多年了。每天来这家吃米皮的人很多,还需要排队,特别是周末的时候,人会更多。大部分顾客都觉得这家的米皮很新鲜,都是现做的,而且是纯米做的,吃起来有很浓的米香味。这家的米皮是5元一份。顾客吃的米皮都是刚做好的,还是热的呢。老板说,米皮趁热搅拌,吃起来会更香。这家的米皮味道这么好,老板说主要是因为辣椒油是自制的。调好的米皮,分量很足,搅拌一下,辣椒的香味就出来了,米皮软软的、筋筋的,辣椒很香,吃的时候再加点醋,会更利口。